發(fā)布日期:2024/11/27
D-半乳糖的化學性質和用途
中文名稱:D-半乳糖
中文別名:D-水解乳糖
英文名稱:D-Galactose
CAS號:59-23-4
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
外 觀:白色晶體或結晶性粉末,無特殊氣味
用途:
D -(+)半乳糖在酶和生物化學研究中是重要的培養(yǎng)基、合成組件,作為半乳糖基轉移酶標記緩沖液的成分,在MRS肉湯中補充乳酸桿菌的生長,誘導解偶聯(lián)蛋白(UCP)在酵母轉化的表達。還廣泛用于制藥領域,既作為載體,又作為活性物質。
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