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        光復(fù)新聞

        單硬脂酸甘油酯的化學(xué)性質(zhì)和用途

        發(fā)布日期:2024/03/29


        單硬脂酸甘油酯的化學(xué)性質(zhì)和用途


        基本信息:

        中文名:單硬脂酸甘油酯
        外文名:Glyceryl Monostearate
        中文別名:單甘油酯
        化學(xué)式:C21H42O4
        分子量:358.56
        CAS號(hào):123-94-4
        密度:0.958g/cm3
        沸點(diǎn):476.9 °C at 760 mm Hg
        熔點(diǎn):78-81 °C

         

        貯存方法:

        密封貯存于陰涼通風(fēng)的庫房中

         


        主要用途:

        用作氣相色譜固定液,也是食品、醫(yī)藥、化妝品、洗滌劑工業(yè)中常見的乳化劑

         


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